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La manufacture de Mennecy-Villeroy a été fondée par François Barbin, faïencier parisien, en 1738. N'obtenant pas ses lettres patentes de Louis XV à Paris, ceci afin de protéger la manufacture royale de Vincennes, François Barbin se réfugie sous la protection du duc Louis-François-Anne de Neufville de Villeroy. Il installera sa manufacture sur ses terres à Mennecy.
Elle s'impose alors rapidement comme l'un des centres majeurs de la porcelaine tendre du XVIIIe siècle en développant un style immédiatement reconnaissable grâce à sa finesse, sa douceur et son élégance. Sa production reste à taille humaine, loin des ambitions industrielles de Vincennes puis de Sèvres. Cette échelle va permettre à la manufacture de produire des pièces de grande qualité d'exécution et une remarquable cohérence stylistique. Les artisans y travaillent une pâte tendre, légèrement ivoirine, propice aux décors délicats et aux formes raffinées.
Souvent marquées du monogramme "DV" (pour Duc de Villeroy), la production de Mennecy reflète un art de vivre délicat. La signature de ses pièces réside dans des décors composés de fleurs polychromes, d'oiseaux gracieux, de chinoiseries légères et de petits objets de toilette. Elles séduiront une clientèle aristocratique en quête de raffinement. Les boîtes, pots à fard, flacons, tasses et figurines témoignent d'un goût prononcé pour les objets précieux du quotidien. Quant aux pièces de la table, plus rares, n'en sont que plus recherchées aujourd'hui.
Malgré son succès, la manufacture doit faire faire à la concurrence croissante de la porcelaine royale. En 1765, elle fermera ses ateliers de Mennecy et transférera sa production à Bourg-la-Reine.
La porcelaine de Mennecy est aujourd'hui très prisée des collectionneurs. Elle demeure un témoignage précieux historique de la créativité et du savoir-faire des artisans français du 18ème siècle.
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