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La faïencerie des Islettes, ou officiellement la faïencerie du Bois d'Epense, a été fondée en 1764 par François Bernard. Ce dernier rachète une ancienne faïencerie créée en 1735 et fermée depuis quelques années.
Sous l'impulsion de la famille Bernard, elle va renaître et connaître une très grande notoriété et prospérité de 1774 à 1827. Elle produira toutes sortes de céramiques : faïence de grand feu, vaisselle en terre de feu, faïence au petit feu, au four à réverbère, etc.
La conjoncture de l'époque, soit le prix du bois ainsi qu'une rude compétition entre les faïenceries français et anglaises, va déclencher le déclin de la fabrique. En 1840, la fabrique est d'abord vendue avant de cesser définitivement ses activités en 1848.
Les bâtiments industriels seront rasés par les nouveaux propriétaires. Seule l'ancienne chapelle, la dépendance et la demeure principale du faïencier seront préservés. Les bâtiments restants ont été classés au patrimoine architectural le 21 juillet 2006 par les Monuments Historiques. Un petit musée regroupant quelques pièces de la faïencerie a été installé dans la chapelle restaurée à cette effet en 1983.
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